Mesi freddi. Come alimentarsi?

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Varda
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Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Varda » 26/10/2011, 9:18

Raccolgo molto volentieri l'invito di Luca di aprire un post sull'alimentazione nei mesi invernali. :)

Sarà utilissimo confrontarsi su questo e invito tuttia postare la loro giornata tipo e ad indicare la loro la loro "filosofia" di approccio all' alimentazione autunnale e invernale.

Inizio con la mia giornata tipo (sono in transizione da febbraio di quest'anno), che è più o meno questa:

Succo di due arance spremute al risveglio.
Due o tre frutti in mattinata, a scelta tra pesche (ci sono ancora), banane,mele e pere.
A pranzo prima di tutto un insalata mista e poi verdura cotta, come zucchine, carote, melanzane, peperoni, fagiolini, zucca, broccoli etc.. Preferibilmente lesse, ma anche al forno o grigliate.
Nel pomeriggio ancora frutta a volontà: adoro i cachi,deliziosi in questa stagione e molto nutrienti.
Ottimo anche il melone invernale.
La sera di nuovo insalata mista, preferibilmente lattuga, finocchi, pomodori e carote con qualche galletta di mais (gustosissime e molto valide per soddisfare la voglia di carboidrati, quando si presenta) e poi qualcosa che aiuti a riscaldare il corpo come patate, batate o tapioca lesse oppure, raramente, pasta o riso integrale con verdure.

:D
"Ci sono solo due modi di vivere la vita: uno è il modo giusto, l'altro è quello sbagliato.
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Il modo sbagliato è quello di prendere, di sfruttare, di accumulare"

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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Luca » 28/10/2011, 13:54

Fino a dicembre con meloni invernali, uva e cachi si regge bene, da gennaio a marzo che è più complicato per la frutta e ci sono solo mele arance e mandarini, forse kiwi.
A quel punto o si applica uno stile frugale integrale, o si va a frutta tropicale(importata) o a cibi conservati/ cotti
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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Silver » 29/10/2011, 12:53

Considerato che se fossimo liberi di muoverci migreremmo verso sud al caldo, potremmo contrastare il freddo in questo modo:
mangiare la poca frutta di stagione, qualche verdura o tubero cotti (caldi), tisane calde.

Mentre i frutti sono i nostri veri nutrienti fisici, nei cibi caldi è predominante l'aspetto psicologico del calore: un po' come un palliativo del calore del Sole.
Il cambiamento è inevitabile, la crescita personale è una scelta!
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Grazia
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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Grazia » 30/10/2011, 9:25

Scusate se vado un pò fuori argomento :oops:, ma un dubbio che mi era già sorto era cosa bere durante i mesi invernali, visto il mio elevato "freddolismo" ma come tisane calde cosa consigliate???
meglio inserirle tra un pasto e l'altro?? o durante?
Sopportatemi ;)

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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da dianaest » 01/12/2011, 10:30

per le tisane interessa anche a me, a volte me le faccio di malva e salvia, dopo pranzo. Poi mi è venuto il dubbio.
Meglio a digiuno?
Sto facendo diversi monopasti di cachi a mezzogiorno o sera? va bene o è meglio altra frutta?
grazie mille!!

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Silver
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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Silver » 01/12/2011, 11:37

Meglio lontano dalla digestione. Tutto ciò che è acquoso, diluisce i succhi gastrici, rallentando la digestione.
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Re: Mesi freddi. Come alimentarsi?

Messaggio da Varda » 01/12/2011, 16:38

I cachi sono frutti molto nutrienti e vanno benissimo secondo me.
Anch'io spesso vado a monopasti. Li colgo, li faccio maturare sulla credenza e me li mangio piano piano. Una delizia ;)

L'importante è che siano maturi...
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